• свекла 1 шт;
• картошка 1 шт
• морковь 1 шт
• репчатый лук 1 шт
• соленый огурец 1 шт
• Квашеная капуста 100 гр.
• фасоль красная или белая консервированная 100 гр
• Укроп 2 веточки
• Зелёный лук 1 стебель
• Нерафинированное подсолнечное масло соль, перец по вкусу

Свеклу, морковь и картофель сварить в мундире.

Охладить очистить, нарезать кубиками.

Репчатый лук и соленые огурцы нарезать кубиками.

Зелёный лук и укроп мелко порубить

Смешать все ингредиенты, добавить квашеную капусту и консервированную фасоль без жидкости, посолить, поперчить, заправить маслом, перемешать

при подаче посыпать рубленым зеленым луком